重庆火锅底料, 重庆渝北振业食品厂缔造于2004年，是一家专业致力于传统火锅的研缔造产加工的调料企业 , 关系电话：（v信同号） 。，其个性是：麻辣为主，多味并存， 讲究调味，擅长变换，注重用汤，尊重大方，刀工致密，变换灵便，选料普遍，独具一格，饮餐合一，为所欲为。郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成，是成都郫县的地方特产，其颜色红亮潮湿，辣味深挚。郫县豆瓣是红汤火锅中Zui主要的调味料，用在汤卤中能填充鲜味和香味，使汤汁占有温醇辣味和浓稠红亮。nan